Quand la chaleur monte à Fès, les habitants savent où respirer : à Ifrane et dans la forêt de cèdres d'Azrou, à moins d'une heure de route. C'est l'excursion nature la plus facile au départ de la ville — parfaite pour une journée en famille.
Ifrane, la « petite Suisse » marocaine
À environ 60 km de Fès (1 h de route), Ifrane surprend par ses maisons à toits pointus, ses pelouses impeccables et son air frais d'altitude (1 650 m). C'est une ville-jardin propre et calme, idéale pour une pause café et une promenade. En hiver, il y neige régulièrement.
La forêt de cèdres et les singes d'Azrou
Une vingtaine de kilomètres plus loin, Azrou ouvre les portes de l'une des plus vastes cédraies d'Afrique du Nord (le cèdre de l'Atlas y couvre des dizaines de milliers d'hectares). C'est ici que vit en liberté le singe magot (Macaca sylvanus), que l'on croise facilement au bord de la route forestière. Le site du cèdre Gouraud, arbre emblématique plusieurs fois centenaire, est un point de repère connu de tous.
Bon à savoir avant de partir
- Ne nourrissez pas les singes avec des aliments transformés : c'est mauvais pour leur santé et cela les rend dépendants.
- La route est bitumée et accessible à toute voiture ; roulez doucement, des animaux traversent.
- Prévoyez un pull même en été : il fait plusieurs degrés de moins qu'à Fès.
- Comptez une demi-journée à une journée complète, à combiner facilement avec un déjeuner à Ifrane.
C'est aussi une première étape naturelle si vous partez ensuite plus loin, vers Midelt et le désert de Merzouga.
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